这里有两点需要注意
1 major league pitcher里面的major不是修饰leagur而是修饰pitcher
2 off day这里不是放假,而是 A day in which you are not at your normal level of performance,即：低潮、发挥失常、发挥不良.
整句翻译：
每个联盟的主要投手都会碰到发挥失常的时候,此时他们必须学会对观众的不满和愤怒的嘘声视若无睹.