A．NaCl在水中或熔化状态下都能导电，属于电解质，故A不选；
B．CH₃CH₂OH在水中和熔化状态下都不能导电，属于非电解质，故B不选；
C．HCl在水中能导电，属于电解质，但在液态时不导电，故C选；
D．KOH在水中或熔化状态下都能导电，属于电解质，故D不选，
故选C．