一般可以用新制氢氧化铜检验羧基的存在.现象:蓝色絮状沉淀消失,变成蓝色溶液.反应原理是：氢氧化铜里的氢氧根被羧基氧化,使不可容的氢氧化铜变成可溶的氧化铜.验证醋酸中的官能团—COOH呢？？加氯化铁，出现黄色醋酸铁在加热，发生双水解生成棕黄色 碱式醋酸铁沉淀！