胰脏从结构上分为外分泌腺和内分泌腺两部分,外分泌腺分泌胰脂肪酶、胰蛋白酶；而在 胰腺外分泌细胞间散步着内分泌细胞团---胰岛.内分泌部是指散布在胰腺中的一个个腺细胞团,叫胰岛,它能分泌胰岛素.