A、血浆是血细胞直接生存的环境，A错误；
B、毛细血管壁细胞生活的液体环境是血浆和组织液，B正确；
C、淋巴和组织液是毛细淋巴管壁细胞生活的液体环境，C错误；
D、毛细血管壁细胞生活的液体环境是血浆和组织液，D错误．
故选：B．