1.灭菌是杀灭培养基中本身的原著菌或在空气中附着的杂菌,更好的让目标菌生长(减少杂菌消耗培养基中的营养,而且有些杂菌会抑制你目标菌的生长).一般灭完菌后将培养基放在30-37度的环境中培养一天,看其有没有长菌(液体看是否变浑浊,固体看是否长菌落),即知是否灭菌后为无菌.
2.一般人工培养菌基本上是尽可能让其生长快速或者产生代谢产物,因此就让其在最适培养基上生长,以减少培养时间与提高经济效益.