1.I'm going to the fruit shop(C in an hour,一小时以后).
句意：一小时后我要去水果店.
in an hour,表示将来的时间概念.
2.昨晚五点我看见Amy在弹钢琴.汉译英
I saw Amy playing the piano at 5 pm yesterday.after an hour ，那这个不也是一个小时以后吗？after an hour，意思是一个小时后，但它是用于一般过去时的，不能用于表示将来。而in an hour的意思就是指从现在起的一小时后。