炒菜时加盐,菜很快就变咸了；而腌菜时加盐,要很长时间变咸.这是为什么?
请用分子动理论简要的解释这一现象.
人气：435 ℃ 时间：2019-10-23 16:35:44
解答
因为炒菜时温度高,分子热运动剧烈,所以咸得快,腌菜因为温度低,所以分子运动慢,所以需要较长时间
推荐
- 为什么炒菜时放一点盐菜很快变咸了.但腌菜时放了盐要好几天才能变咸?物理题.作业.拜托.谢谢.
- 生活中为了增加菜的味道，炒菜时要往菜中加盐和味精，腌菜时也要加入盐和味精，盐和味精在_时候溶化得快，这是因为炒菜时的温度比腌菜时的温度_，分子_的缘故．
- 炒菜时将盐放在锅里菜一下就变咸了,而腌酸菜时将盐放在菜缸里要过很长时间菜才能咸,为什么?
- 腌咸菜往往要十天半月后,菜才会变咸,而炒菜时,加盐几分钟后就变咸了,这是什么原因?
- please,read,roses,book,I,that,can,about怎样连词成句
- 一个长方体通风管,每根8米,横截面是边长为50厘米的正方形.做一根这样的通风管需要多少平方米的铁皮?
- 如图,已知菱形ABCD的周长为16厘米,∠ABC等于120°,求对角线BD和AC的长
- 在温柔舒适的花园中,兰草恪守本分,娴静恬淡,默默奉献,丰富人间香与美,从不张扬；在荒中僻谷,兰草仍然生机勃勃,奋发向上,散发出缕缕清香,不为沦落深山而自弃；在沧海横流,洪水滔天的绝境中,兰草（
猜你喜欢
