看反应时间长短了,如果时间长的话需要不断的加冰,如果短的话用块大些的冰放到塑料泡沫箱里就可以了,30分钟用些大块的冰就可以了
加盐是为了降低冰的熔点,Na+ Cl-改变了水分子结构,从而在温度更低的情况下使之不易结冰,从而在0℃下存在较长时间,冰水混合系的热交换也会降低些,冰的融化速率减慢