胶体在分散系中,分散质分子在1nm-100nm之间,沉淀的分子直径＞100nm,胶体在溶液中处于半稳定状态,也就是没溶液稳定,但是比沉淀要稳定.可以用丁达尔现象来判断是否为胶体,胶体在外界温度改变或者加入电解质后分子之间结合凝聚,转为沉淀,这个过程叫做聚沉