半知菌类,串珠霉目的一属.间有性生殖阶段.菌丝为多细胞分枝.无性繁殖时,青霉菌属于丛梗孢科.菌丝体由多数具有横隔的菌丝所组成,通常以产生分生孢子进行繁殖,产生孢子时,菌丝体顶端产生多细胞的分生孢子梗,梗的顶端分枝2—3次,每枝的末端细胞分裂成串的分生孢子,形成扫帚状.分生孢子一般呈蓝绿色,成熟后随风飞散,遇适宜环境,萌发成菌丝.青霉菌的种类很多,通常生于柑桔类水果上.蔬菜、粮食、肉类、皮革和食物上也常有分布菌丝发生直立的多细胞分生孢子梗.