是,因为大气压越高,水的沸点越高,即水沸腾时的温度越高
而高压锅是密闭容器,当水气化时,体积不断增大,导致锅内压强不断增大
水的沸点升高,蹦来100度开的水,可能要到120度才会开
使饭能够吸收更多的热量,也就更容易熟自来水笔吸墨水，用吸管吸饮料，活塞式抽水机抽水，高压锅煮饭那个没有利用大气压强？单选呵呵，是高压锅 我前面的应该改成容器内的压强吧，好一点