A、有些蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白，A正确；
B、有些蛋白质有调节作用，如胰岛素，B正确；
C、有些蛋白质有运输作用，如血红蛋白，C正确；
D、糖类是主要能源物质，D错误．
故选：D．