蛋白质的二级结构 指多肽链中主链原子在局部空间的排列,不包括氨基酸残基侧链的构象.主要化学力是链内形成的氢键.主要有α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规则卷曲.
游离核糖体上的肽链中,一级结构侧链上的基团的相互作用,不需要其他细胞器,你可以下些仿真动画来看看