家中起火,不要慌张,应根据火情及时采取相应措施：如果炒菜时油锅起火,迅速将锅盖紧紧盖上,使锅里的油火因缺氧而熄灭,不可用水扑救.当房间内起火时,不能轻易打开门窗,以免空气对流,形成大面积火灾.纸张、木头或布起火时,可用水来扑救,而电器、汽油、酒精、食用油着火时,则用土、沙泥、干粉灭火器等灭火.若火势已大,必须立即报火警.被火围困时,应视不同情况,采取不同方法脱离险境.如俯下身体,用湿布捂鼻.