水解分两步进行：
Na2Co3+H2ONaOH+NaHCO3
NaHCO3+H2ONaOH+H2CO3
水解后产生NaOH,使溶液呈碱性!
而油污是属于酯类,不溶于水,所以不易被清除,但是在碱性条件下,水解成盐和醇,都可溶于水,可以被除去!
就是这样的哈!