胰岛是分散分布于胰脏内的内分泌腺,能分泌胰岛素与胰高血糖素等激素.人类的胰岛细胞按其染色和形态学特点,主要分为A细胞、B 正常胰岛
细胞、D细胞及PP细胞.A细胞约占胰胰岛细胞的20%,分泌胰高血糖素（glucagon）；B细胞占胰岛细胞的60%-70%,分泌胰岛素(insulin)；D细胞占胰岛细胞的10%,分泌“生长抑素”；PP细胞数量很少,分泌胰多肽(pancreatic polyeptide).