1)含有"胺基酸"的食物,如：面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等.
2)百分之百的蛋白质：蛋白质能使体内多余的脂肪很快地燃烧掉,使体重减轻,又可增强身体对疾病与疲劳的抵抗力.摄取蛋白质对健康有很大的稗益,这是专家们共同的意见.
动物性蛋白质,在肉类、鱼、蛋等都含有多量.
蛋：各种动物性蛋白质之中,蛋是最重要的食物.蛋也有制造细胞的各种氨基酸,所以用餐时吃蛋,一定可以发挥优异的效果.