鸡和鸭的比是5：8，把鸡的数量看成5份，鸭的数量看成8份；
8÷5=160%
5÷8=62.5%
8-5=3
3÷8=37.5%
3÷5=60%
答：鸭是鸡的 160%，鸡是鸭的 62.5%，鸡比鸭少 37.5%，鸭比鸡多 60%．
故答案为：160，62.5，37.5，60．