A、当易拉罐不动或匀速运动时，水将在重力的作用下流出，AB错误；
C、当自由下落或竖直上抛时，此时易拉罐处于完全失重状态，由mg-N=ma，当a=g的时候，N=0，水处于完全失重，不再向外流，故CD正确．
故选：CD．