红磷在空气中燃烧,消耗氧气,导致装置内的气体减小,压强变小,所以外界物质进来补充,进来的水的体积就相当于消耗的氧气的体积,此实验一般是进水量占装置容积的1/5,所以说氧气占空气体积的五分之一