水热条件（气候）不同
三江平原是中温带季风气候,冬春低温寒冷,夏季温暖降水较多,适合小麦玉米等耐寒耐寒的粮食作物
洞庭湖平原是亚热带季风气候,夏季高温多雨,水热充足,适合水稻这种喜湿热的作物的生长