你是初中的吧 这个问题如果你非要深究的话估计高中知识才能行
把水烧开,自然有部分能量转移到水中,叫内能.内能有两部分组成,一部分是分子动能,一部分是分子势能.分子动能一般只讨论平均分子分子动能,这个主要由温度决定,也就是说100水和水蒸气平均分子动能是相同的.再说说分子势能,这个由分子间距离决定,距离与势能的关系在高中探讨,这里略去.100水蒸气分子势能大于100水.所以按内能算,100水蒸气大于100水,所以烫伤更严重.
你说的 被烫伤的温度高于100℃ 常压下水只能达到100 100水蒸气比水烫伤程度究竟大多少 那取决于水的汽化热,这连高中都不学