夏天,纯牛奶放在桌上一段时间后就会变质,于是我们探究牛奶变质的原因. 查找资料：牛奶的变质过程一般有以下几个阶段：前期,淡酸味,有少量气泡冒出,无明显酸腐味；中期,酸味变重,液体变稠,气味开始衰败；后期,腐臭味,...