相同：他们都是碳水化合物,不同:淀粉是大分子聚合物,淀粉水化分解变成葡萄糖,糖元指的是葡糖糖和果糖.葡萄糖可以直接被人体细胞氧化分解产生ATP为身体供能；果糖不能被人体直接氧化分解,需要转换成葡萄糖才能被使用.ATP是什么