在营养学教课书中,对人体必需脂肪酸是这样定义的：“人体自身需要,而人体自身又不能产生的脂肪酸,或人体自身产生的数量远远不能满足人体需要的脂肪酸,被称为人体必需脂肪酸.”目前,被明确定义的人体必需脂肪酸只有两...