A、氨基酸不是由DNA控制合成的，主要来源于消化吸收，A正确；
B、mRNA是以DNA的一条链为模板转录形成的，B错误；
C、胰岛素是由胰岛B细胞内的DNA控制合成的，C错误；
D、胰岛B细胞内DNA转录形成转运RNA，D错误．
故选：A．