即表面和界面的区别.表面是特殊的界面.
界面是指任何两相间的分隔区域,包括气固界面、气液界面、液液界面、液固界面、固固界面.如果说界面张力的话,要把两相都说上,如液液界面的界面张力、固固界面的界面张力等.
表面是指两相中有一相是气相的界面,包括气固表面、气液表面.说表面张力的时候,因为有一相一定是气相,只说另一相就行了.如固体的表面张力指气固表面的表面张力.