请问斐林试剂中酒石酸钾钠的作用是什么?
我昨天配制的斐林试剂没有加入酒石酸钾钠,与阿拉伯糖和阿拉伯糖苷都反应生成了砖红色沉淀,理论上,糖苷不应该和斐林试剂反应生成砖红色沉淀的.