A、氧化反应不一定都是化合反应，例如甲烷燃烧属于氧化反应，但是甲烷燃烧不属于化合反应．错误；
B、氧化反应不一定都发生燃烧现象，例如铁生锈的反应属于氧化反应，但是铁生锈时不发生燃烧．错误；
C、氧化反应大多放出热量．正确；
D、氧化反应不一定都发光，例如铁生锈的反应属于氧化反应，但是铁生锈时不发光．错误．
故选C．