“秋浦”在今（）省（）县,是唐代（）和（）产地之一.
这四道菜一道代表一句诗,请写出这四句诗,并说出他的题目,作者：
一 两个纯蛋黄,几根青菜丝
二 把熟鸡蛋清切成小块,排成一字形,下面铺一张青菜叶子
三 清炒蛋白一撮
四 一碗清汤,上面漂着几只蛋壳