A、导管是死细胞，没有细胞核，A错误；
B、苹果的成熟叶细胞有细胞核，B正确；
C、哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核，C错误；
D、蓝球藻是原核生物，没有成型的细胞核，D错误．
故选：B．