液体混合物一般没有固定的沸点,当温度达到沸点较低的液体的沸点时,该物质可以沸腾,但由于液体表面有沸点较高的液体物质占据,故沸腾温度略高于其沸点,随该物质含量的减少该物质越来越难挥发,即沸点越来越高.