电解质是指在水溶液中或熔融状态下能够导电的化合物.电离是电解质在水溶液或熔融状态下能够离解出自由移动的离子的过程,电离不一定是在有电流的的情况下发生.氯化钠溶液在电流作用下会发生电解,产物是氢气、氯气和氢氧化钠.