A、烧碱的成分是NaOH，不属于硅酸盐，故A错误；
B、水泥成分硅酸二钙、硅酸三钙、铝酸三钙，属于硅酸盐，故B正确；
C、石灰石的主要成分是碳酸钙，不属于硅酸盐，故C错误；
D、胆矾是硫酸铜晶体不属于硅酸盐，故D错误．
故选B．