楼上的都是正解,不过沸腾时嘛,自然就是水蒸汽了.因为水在加热的过程中,溶解在水中的空气就开始溶解量减少了,而沸腾时,上升的气泡这么多,显然是不合理的.沸腾,是水的汽化,这是初中物理时就学过的.水汽化不只是在表面,...