首先,二者用途不同.坩埚可以加热不含水的物质,比如熔化非腐蚀性盐类、灼烧沉淀、碳化或灰化某些复杂试样等；蒸发皿一般用于蒸发溶液.第二,用途不同决定了材料不同.坩埚的材料必须耐高温,陶瓷的坩埚使用的温度上限约...