谷氨酸,谷氨酸是酸性氨基酸,等电点是3.22；在pH7.2和pH13时,全部带负电荷.组氨酸在pH7.2时,带部分正电荷、部分负电荷,因而应常出现在酸碱催化机制的酶的活性部位,在pH13时带负电荷.但是这题的思路就可以认为组氨酸在...