100g鸡蛋可食用部分占85% 水分71ml 蛋白质14.7g 脂肪11.6g 糖类（碳水化合物）1.6g 热量有170kcal.含钙55mg 磷210mg 铁2.7mg 钾60mg 维生素A1440IU 硫胺素(维生素B1)0.16mg 核黄素(维生素B2)0.31mg 烟酸0.1mg 胆固醇...