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用纤维素酶处理植物细胞,为什么肽键数没有改变?
我知道是细胞壁被分解了,但是细胞壁的组成部分的纤维素也被分解了啊,肽键不是减少了么?在线等...小虾先谢过了.
人气:270 ℃ 时间:2020-06-29 21:59:36
解答
纤维素是多糖,分子中没有肽键,肽键是蛋白质中的化学键.
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