在健身和饮食中,常常遇到两个词：千卡／卡路里（kcal）和千焦（kJ）,其实它们都是热量单位.换算方式：1千卡（1大卡）＝1000卡1卡＝4．182焦耳 食物中可以提供热量的营养素叫生热营养素,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪...