能
不过一般不是通过直接将羧酸还原（羧酸不稳定,受热易脱羧）,而是通过将羧酸衍生物（比如酰氯、酯、酰胺等）还原得到醛
1,催化氢化,Rosenmund反应（将酰氯,也就是羧酸的衍生物,还原成醛）：
H2
RCOClRCHO
DMF/THF