都可以.
国家标准GB3102.5《电学和磁学的量和单位》规定：
量的名称：电位差（电势差）、电压.符号：U,（V）.
但一般用U.
在GB3102.5的上述条文的后面有一个备注：
在交流电技术中,用u表示电位差的瞬时值,U表示有效值（均方根值）.