需要搅拌
蒸发结晶的实验中,玻璃棒的作用是搅拌,防止因受热不均而液滴飞溅
在移开酒精灯后,虽然是用余热蒸干液体,但此时仍有液滴飞溅伤人的危险
因此不能停止搅拌
此外,用玻璃棒搅拌也可以加快蒸发速率