问一个关于物理沸腾的问题,
别说什么压强之类的.听不懂.我只知道气压越低.沸点越低.可.比如在山上烧水.沸点低.水应该100°沸腾.可沸点低.也许80.90°就烧开了.那么照理说不更容易烧开吗.那为什么老师说不容易烧开?还得用高压锅
人气：305 ℃ 时间：2020-10-02 04:11:59
解答
因为在那个压力情况下,水虽然是沸腾了,但是没有烧开,也就是达不到水烧开的温度,就是一直烧下去,水会烧干也不会达到100°C,不到100°C的水我们平常认为就是不开的
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