刚果红染色法鉴别纤维素分解菌
刚果红染色法有两种:
1.先培养微生物再加入刚果红进行颜色反应
优点：显示出的颜色反应基本上是纤维素分解菌的作用
缺点：操作繁琐,加入的刚果红会使菌落之间发生混杂
2.在倒平板时就加入刚果红
优点：不存在菌落的混杂问题
缺点：1）在纤维素粉和琼脂、土豆汁中都含有淀粉类物质,可以使能够产生淀粉酶的微生物产生假阳性反应 2）有些微生物有降解色素的功能
为什么第一种方法不会使能够产生淀粉酶的微生物产生假阳性反应?
第二种方法在倒平板时就加入刚果红是什么意思?是在倒平板前吗?