一般氨基酸都含有一个氨基和一个羧基,当然也有特殊的,肽键是一个氨基酸的氨基和另外一个氨基酸的羧基脱水缩合而成的,多肽是好多氨基酸脱水缩合而成的,多肽的头和尾要有一个氨基和羧基,所以一般情况下有多少N就有多少...