纸的着火点一般为183℃,而水的沸点只有100℃.当水装在平滑的纸做成的锅里加热至水沸腾时,由于水在沸腾的过程中要不断吸热,而水温保持不变,即只要锅里有水,水温将总是100℃,也就是说不会达到纸的“着火点”,因而能用...