由于保温瓶主要用于热水保温,故又称热水瓶.保温瓶的构造并不复杂.中间为双层玻璃瓶胆,两层之间抽成真空状态,并镀银或铝,真空状态可以避免热对流,玻璃本身是热的不良导体,镀银的玻璃则可以将容器内部向外辐射的热能反射回去.反过来,如果瓶内储存冷液体,这种瓶又可以防止外面的热能辐射到瓶内.