食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子量大、结构复杂的有机物,必须经过___消化分解为小分子___才能被吸收.真的啊？是的此过程除了需要牙齿的咀嚼、胃肠的蠕动等作用外，还需要多种_____的参与，例如淀粉在口腔中_____的作用下分解成为_____。此过程除了需要牙齿的咀嚼、胃肠的蠕动等作用外，还需要多种___酶__的参与，例如淀粉在口腔中__唾液淀粉酶___的作用下分解成为__麦芽糖___。